Жёлтая малина, хоть и является большой редкостью у садоводов-любителей, известна достаточно давно. Ещё в двадцатых годах XX века жёлтую малину с успехом выращивали в садах отдельные садоводы, истинные ценители малины. Но, хотя и прошло с тех пор почти сто лет, жёлтая малина не получила столь широкого распространения, как её сородич, малина обыкновенная. Жёлтая малина отличается от обыкновенной, красной малины не только цветом ягод. У жёлтой малины несколько отличный биохимический состав этих самых ягод, что отличает плоды в лучшую сторону от плодов обыкновенной малины. Главным отличием жёлтой малины от обыкновенной является то, что в ней содержится значительно большее количество сахаров и значительно меньше кислот, что и делает жёлтую малину значительно слаще. Ее биохимический состав имеет свои особенности: по сравнению с красноплодной и черноплодной малиной в желтых плодах содержится больше Сахаров и меньше органических кислот, а количество антоцианов в ней совсем низкое. Именно низкое содержание антоцианов делает желтую малину особенно полезной людям, страдающим аллергическими заболеваниями, беременным женщинам и детям. Желтоплодная малина не только слаще других малин, но и богаче фолиевой кислотой, витамином В9, который активно участвует в кроветворении, помогает синтезу важных соединений и обмену веществ.